Los locales españoles galardonados en esta 16ª edición fueron SIPS, de Barcelona (3); Paradiso, de Barcelona (10) y Salmón Gurú, de Madrid (23).

La lista anual de The World’s 50 Best Bars ha sido revelada en la ceremonia de premios celebrada en Madrid (España). En su 16ª edición, los premios unieron, una vez más, a la comunidad global de bares en reconocimiento a los bartenders, dueños de bares y marcas que están a la vanguardia de la escena internacional de cócteles.

Almudena Maíllo, Concejala del Área de Turismo de Madrid, comentó en el acto de presentación del evento celebrado en La Real Casa de Correos de Madrid que “Ha sido un gran honor acoger en Madrid a tantos profesionales del sector con talento de todo el mundo. Madrid se ha consolidado como un destino gastronómico y de copas -clave en el panorama mundial-, gracias al talento diverso de chefs y bartenders de renombre internacional que han elegido la ciudad como sede de sus restaurantes y bares. El reconocimiento como sede de The World’s 50 Best Bars 2024 refuerza el atractivo de Madrid para quienes buscan experiencias de alta calidad en el mundo de las copas. Nuestra enhorabuena a los equipos cuyos bares han sido incluídos en la lista The World’s 50 Best Bars 2024.”

Handshake Speakeasy (México)

The World’s 50 Best Bars 2024 presenta locales de 28 ciudades, con Handshake Speakeasy de Ciudad de México coronado como The Best Bar in North America y The World’s Best Bar. Esta es la primera vez que un bar de México alcanza el primer puesto en la lista.

Ubicado en el barrio de Colonia Juárez en Ciudad de México, Handshake Speakeasy es uno de los secretos mejor guardados de la capital. Escondido detrás de una puerta secreta en una habitación tenuemente iluminada, abastecida con una impresionante variedad de licores vintage, los interiores del bar evocan magistralmente la época pasada del speakeasy de Hollywood.

Mientras que el elegante mármol negro, los ricos detalles en latón y la iluminación tenue del interior son como retroceder un siglo, el innovador menú de cócteles está firmemente arraigado en el futuro. El director de bar, Eric van Beek, combina sin esfuerzo tradición e innovación, elevando los clásicos a través de técnicas de vanguardia desarrolladas en el laboratorio del local, revolucionando recetas familiares con sabores inesperados y un paladar complejo. Tinturas y maceraciones caseras añaden un toque distintivo de Art Deco junto al uso de licores raros y añejos.

Emma Sleight, jefa de contenido de The World’s 50 Best Bars, presentó el evento, explicando que “es un inmenso orgullo anunciar a Handshake Speakeasy como The World’s Best Bar 2024 y por ser el primer bar en México en el puesto No.1 de la historia de los premios es un logro extraordinario. Eric van Beek y su equipo se merecen este premio enormemente. Nuestras más sinceras felicitaciones a cada bar de la lista de este año, que una vez más pone de manifiesto la increíble diversidad del sector mundial de los bares.  Una lista que continuará siendo un faro para los amantes de los cócteles en todo el mundo.” 

Listado de Ganadores Top 50 Best