El sector ganadero-cárnico, motor económico de la España rural

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Un sector moderno y fuertemente controlado como el español asegura la calidad e idoneidad de los productos que llegan al consumidor, monitorizando toda la cadena de producción para evitar cualquier tipo de contaminación.

Enofusión abordará la Marca España de Vinos en su foro Enovisión

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Una jornada para reflexionar sobre el mensaje que transmitimos al exterior desde el sector del vino y cómo debemos cambiarlo, con la ayuda de la experiencia de estrategas de marca y mercado, así como líderes de opinión.

Febe reinventa su imagen con 'Espirituosos España'

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La Federación Española de Bebidas Espirituosas (Febe) cambia su nomenclatura y su logo para mejorar su legibilidad y rápida identificación con la organización.

Albert Boronat y Mélina Allair, ganadores del Bocuse d’Or España 2019

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El Centro Makro de Alcobendas (Madrid) ha acogido la final nacional del concurso de cocina más prestigioso, Bocuse d’Or, donde durante cuatro horas, los cinco equipos finalistas trabajaron a contrarreloj para elaborar las composiciones requeridas.

Saborea España celebró su 10º Aniversario

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La fiesta conmemorativa juntó en una ocasión única a los veinte destinos gastronómicos que forman Saborea España y sus representantes, entre los que se encontraban productores y cocineros de cada zona.

Nace en Madrid el Instituto de Cultura Gastronómica Hispano-China

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El Instituto de Cultura Gastronómica Hispano-China tiende un puente a los sectores de la cocina, la hostelería y el turismo, con el fin de mostrar todas las bondades de los productos de nuestras tierras.

Primera asamblea de la asociación ITER VITIS España

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ITER VITIS es un Itinerario Cultural Europeo basado en que los territorios vitícolas son un patrimonio común de Europa a compartir y valorar. Desde el pasado viernes, España pasa a formar parte también de la asociación.

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