En el camino de creación de un gran aceite de oliva intervienen muchos factores y los hermanos Laguna (Pilar y Pedro) aportan todo su conocimiento y esfuerzo, heredados generación tras generación.

En ese ejercicio de superación, acaban de lanzar al mercado un último hito: ULU, una joya gastronómica de producción limitada, que han vestido de un lujo consciente, artesanal y conectado con los valores naturales del producto.

Homenaje a la historia, la cultura… y el enigma

ULU es la palabra mesopotámica con la que hace más de 5.000 años los primeros elaboradores de la historia bautizaron tanto el olivo como la aceituna y el aceite. ULU se elabora con tres variedades: la suave y frutada Arbosana, la intensa y profunda Picual y una pequeña aportación de una tercera variedad que cambiará cada año. De esta manera, ULU tendrá un matiz sensorial único en cada cosecha, nunca va a ser exactamente igual. Ese toque ‘sorpresa’ es un guiño al misterio que envuelve al propio origen del nombre.

En ULU, todo ha sido desarrollado a medida: un cultivo ecológico respetuoso con el entorno de Villaconejos, la recolección de aceitunas al amanecer, la elaboración al detalle seleccionando los mejores frutos y cuidando las extraordinarias propiedades organolépticas del producto. Finalmente, un packaging excepcional, realizado con materiales nobles, expone en valor la mejor artesanía local. Un continente excepcional para un contenido que es pura magia.