Las piezas artesanas de Mazapanes Barroso

Obras de arte elaboradas por maestros artesanos siguiendo el legado familiar desde 1890 que también puedes comprar en su tienda online.

132 años acaba de cumplir esta  empresa dedicada a la fabricación artesanal del auténtico y genuino mazapán característico de la ciudad de Toledo, cuyos ingredientes principales son almendra Marcona y azúcar, base y secreto de su sabor auténtico y su genuina esencia.

Anguilas, Delicias, Lágrimas, Yemas de nuez, Mancheguitos, Pastas de piñón o de almendra, están entre las diferentes formas con las que Mazapanes Barroso elabora este producto hecho a mano, manteniendo celosamente una tradición de siglos.

El Mazapán que se suele elaborar en pequeñas porciones en forma de  variadas figuritas  hechas a mano de forma artesana, también podemos encontrarlo en tamaño de grandes figuras con forma de anguila o serpiente enroscada.

Son laboriosas piezas de mazapán apreciadas por sus ricos decorados a mano, de maestras artesanas que plasman sus diseños y sus motivos de decoración en Glassa Real y su posterior guarnecido con frutas  escarchadas. Un perfecto y dulce adorno de mesa para celebrar las Navidades junto a familiares y amigos.

¡Elige la que más te guste!

De yema, de cabello de ángel o bien innova con nuevos sabores de mazapán relleno, por ejemplo, anguilas de mazapán rellenas de chocolate. En Mazapanes Barroso se elaboran anguilas de mazapán artesano personalizadas al gusto de cada  cliente.

Un producto exclusivo son sus conocidos “Mancheguitos de Barroso”, piezas de mazapán  de Calidad Suprema formadas por láminas de mazapán y yema intercaladas, decorados a mano uno a uno, con Glassa Real. Especialistas también en el Mazapán Delicia, piezas delicadas y jugosas rellenas de yema con forma de media luna, hechas a mano, pieza a pieza y  recubiertas artesanalmente con pasta mazapán delicia.

Las Yemas de Nuez son pequeñas porciones de mazapán en forma esférica elaboradas con yema de huevo, nueces y aroma a canela. Y las Lágrimas de Navidad son piezas de Mazapán calidad Suprema con forma de lágrima rellenas de yema glaseadas y bañadas en chocolate o bien, para los más golosos bañadas en chocolate y rellenas de fresa.

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