El Gin Tonic de grifo que llega desde Argentina

Buenos Aires Gin nace en Argentina fruto del esfuerzo de los hermanos Bruno y Franco Moretti que fundan y desarrollan la destilería artesanal homónima a su apellido en 2016.

Esta ginebra premium, de estilo London Dry con cuádruple destilación de 7 botánicos, ostenta varios reconocimientos internacionales (Medalla de Bronce otorgada por la International Wine and Spirit Competition – IWSC y el Best Contemporary Gin por la World Gin Awards) y gana rápidamente fans en el mercado local argentino, posicionándose como la marca Nº1 de consumo  que todavía estaba inexplotado en el país austral.

Con el tiempo se llega a una fórmula maestra que mezcla una ginebra premium (Buenos Aires Gin) con un agua tónica (4.5 Bar) especialmente diseñada con una gasificación ideal cuyo perfil de sabores marida perfectamente con este gin, produciendo un cóctel refinado y equilibrado.

“Mezclar dos bebidas en un barril no es una novedad. Pero el concepto micro industrial de almacenado, gasificado y enfriamiento sincrónico de dos elementos de distinta naturaleza, como son el gin y la tónica, es algo que no se había hecho antes”, reconoce Franco Moretti, quien oficia de maestro destilador.

De esta forma, de este cóctel tradicional emerge una gran innovación no solo para el sector de la hostelería sino también para el consumidor final, cuya distribución en España (Madrid y Valencia) son en barriles de 30 litros cada uno.

Sabor y Calidad

Los beneficios para todos los amantes de un buen Gin Tonic son:

  • La copa servida es un Gin Tonic premium basado en la calidad, haciendo que el cóctel despliegue todo su extraordinario sabor.
  • Este sabor es clásico y seco, ideal para los que prefieren el gusto tradicional del Gin Tonic. Es perfecto para combinar y maridar con salado y con dulce. Una bebida totalmente versátil tanto para un aperitivo como para una copa de sobremesa.
  • El mix de sus dos componentes es perfecto: 2 onzas de ginebra + 200 ml de tónica, como bien manda la exquisita ‘ciencia’ de la coctelería. Todas las copas servidas salen exactamente con la misma proporción. Nunca cambia.
  • Este cóctel está producido con la medida de gasificación adecuada, permitiendo servir la bebida bien fría y mantener la temperatura en la copa hasta la última gota. No se llega a derretir el hielo. Esto hace que la experiencia al beberlo sea muy agradable.
  • Buenos Aires Gin Tonic de grifo tiene una graduación alcohólica justa: 9% Alc/Vol. Esto permite que el consumidor pueda beber más de una copa sin saturarse.

Beneficios para la hostelería
  • En esto últimos años, los propietarios de bares y restaurantes han obtenido, con la comercialización de Buenos Aires Gin Tonic de grifo, más del 400% de rentabilidad directa, pudiendo conseguir hasta un 800%.
  • Esto se debe a que se ha podido optimizar al máximo el coste de este mixed: ahorro de envases y botellas, y eliminación de etiquetados y manipulados. Los barriles donde se transporta el producto son reciclables y la distribución es directa en toda la península.
  • El producto se mantiene estable por mucho tiempo aún a temperatura ambiente. Su durabilidad es ilimitada.

Sostenibilidad

Para terminar, Bruno Moretti nos aclara que “en todo el proceso de desarrollo del producto, hemos tenido en cuenta un tema sumamente relevante en estos momentos que nos competen a todos: el cuidado del medioambiente”.

El consumo de este producto es totalmente sostenible. Al eliminar todos los envases (botellas de vidrio, plástico y latas) se minimiza la cadena de reciclaje y se reduce la huella de carbono, por lo que el consumidor colabora activa y directamente con el cuidado del medioambiente. Un detalle importante es que los barriles que se utilizan en la comercialización de Gin Tonic de Grifo están fabricados con material 100% reciclable.

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