El resveratrol, molécula presente en el vino, protege frente al envejecimiento celular, según explicó Mairena Martín, asesora científica de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) en el webinar Salud y Alimentación.
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El hotel boutique La Boella resume los principales factores a tener en cuenta para servir el vino y cómo hacerlo para que conserve de forma óptima sus características organolépticas, cuerpo, sabor y aroma.
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Cuando unos grandes olivareros y un gran estudio de diseño como es Zoo Studio se unen para sacarle el máximo partido a un producto premium y sostenible, solo pueden cosechar éxitos y premios, como el Oro al ‘Mejor diseño de packaging 2020’ de los prestigiosos EVOOLEUM Awards.
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Este concurso, patrocinado por Bodegas Izadi y cuyo premio asciende a 5.000 euros, vuelve con su tercera edición y un jurado compuesto por nombres de la talla del cocinero Martín Berasategui, el influencer Gotzon Mantuliz o el comunicador gastronómico David de Jorge (Robin Food).
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