El bacalao ha sido plato emblemático en sus diferentes elaboraciones en la provincia de Zamora, convirtiendo a esta bella ciudad en la ‘Capital del Bacalao’. Por ello se convoca La I Edición del Concurso el ‘Mejor Bacalao de España’ y las I Jornadas del Bacalao en Zamora.
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Vinduero-Vindouro se consolida en su XVI Edición
Este 2020 se han superado una vez más los objetivos, alcanzado una participación de cerca de 1.000 referencias de vinos procedentes de más de 80 menciones geográficas de España y Portugal.
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XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, Paraíso Interior’
Debido a la situación acaecida por la Covid-19, la Diputación de Jaén pone en marcha el concurso a través de Instagram, en su perfil @jaenseleccion, para toda la fase de clasificación, con una final presencial el 28 de septiembre.
San Sebastian Gastronómika llega con nuevo formato, más jornadas… y gratis
El decano de los congresos gastronómicos celebrará del 5 al 9 de octubre su XXII Edición con un formato mixto de ponencias y actividades, la mayoría en directo, y asistencia del público a través de la plataforma digital Gastronomika en vez de presencial.
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