El segundo puesto recayó en Aitor López, del restaurante Citrus de Alcanar (Tarragona); y en tercer lugar, Jaume Marambio, del restaurante Alapar (Barcelona).
Seguir leyendo El cocinero Alberto Montes se proclama “Chef Balfegó 2023″
El segundo puesto recayó en Aitor López, del restaurante Citrus de Alcanar (Tarragona); y en tercer lugar, Jaume Marambio, del restaurante Alapar (Barcelona).
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Sheila Barbeito (Rte. Roots Coruña) fue la vencedora del certamen y estuvo acompañada en el pódium por el subcampeón Rubén González (Rte. El Cafetín de Pontevedra) y Paco Gómez (Restaurante A Feira, Ourense) como tercer clasificado.
Seguir leyendo Ganadores II Concurso de Pinchos y Tapas de Galicia (Ourense 2023)
El chef Juan José Mesa, del restaurante Radis (Jaén), se ha proclamado ganador de la XX edición de este premio, otorgado por la Diputación de Jaén.
Seguir leyendo Juan José Mesa gana la XX Edición del Concurso “Jaén, Paraíso Interior”
Del 6 al 15 de octubre se pueden degustar las mejores elaboraciones de cocina en miniatura que participarán en el Segundo Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia.
El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid ha acogido la 49ª edición de los Premios Nacionales de Gastronomía que, desde 1974, entrega la Real Academia de Gastronomía.
Seguir leyendo 49ª Edición de los Premios Nacionales de Gastronomía
Los días 6, 7 y 8 de Noviembre, Valladolid se convertirá por decimonoveno año consecutivo en la Capital mundial de la Tapa