Su interpretación del ajoblanco ha sido la mejor de entre luna docena de propuestas participantes.
Seguir leyendo Daniel Larios ganador del ‘Desafío WOOE Junta de Andalucía’ 2024
Su interpretación del ajoblanco ha sido la mejor de entre luna docena de propuestas participantes.
Seguir leyendo Daniel Larios ganador del ‘Desafío WOOE Junta de Andalucía’ 2024
El albaceteño Francisco Javier G. Albuger (chef del Restaurante Martina) se ha alzado hoy con el primer premio del tradicional concurso de ensaladas ‘Desafío WOOE’, que patrocina la doble marca de garantía “Campo y Alma”, impulsada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, durante el desarrollo de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) en IFEMA.
Seguir leyendo Javier G. Albuger gana el Concurso de Ensaladas ‘Desafío WOOE’ 2024
Extremadura vive estos días la recta final de la mejor montanera de la última década gracias a las lluvias caídas durante el otoño.
Bajo el lema ´Donde todo comienza´ se ha celebrado la vigésima segunda edición de la gran cita de la gastronomía MadridFusión 2024.
Seguir leyendo Jose Manuel Marcos recibe el premio ‘INNOVACION EN COCINA’ MadridFusion Pastry 2024
¿Cómo se distingue el Ajo Morado de Las Pedroñeras de otros ajos distintos? ¿Cuáles son sus señas de identidad? No todos los ajos son iguales. El olor y el sabor del ajo morado, así como sus propiedades, hacen de él un producto gastronómico único con Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Seguir leyendo Señas de identidad del Ajo Morado de las Pedroñeras
No cabe duda de que el amor es uno de los sentimientos más grandes que se pueden celebrar en todas sus formas y expresiones. Y puestos a festejarlo, tampoco está nada mal hacerlo en un entorno único y especial.
Seguir leyendo Planes Gastronómicos para celebrar San Valentín en Madrid y Alicante