La diversidad de los vinos auténticos

La XI Edición del Salón de Vinos Radicales se afianza como el encuentro de referencia para conocer el panorama de la viticultura independiente en España.

La agenda vinícola del 2026 se estrenó en Madrid el pasado lunes 19 de enero y regresó a su escenario habitual: el Espacio COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid) reuniendo en esta ocasión a 37 viticultores, además de un grupo de participantes de Be Ranci! -muestra de vinos oxidativos secos que tiene lugar cada dos años en Perpignan-.

Tal como viene sucediendo desde 2015, la nueva edición 2026 estuvo a la altura de las expectativas cuando el Sindicato del Gusto hizo público el Manifiesto de los Vinos Radicales –para apoyar la labor de los “hacedores de vinos auténticos”, afrontando un contexto de globalización y las exigencias del mercado que favorecían la proliferación de los “vinos fotocopia”– y convocó a la primera edición de este encuentro.

Un encuentro con viticultores comprometidos

Fue una fiesta del vino. Los profesionales del sector –sumilleres, restauradores, distribuidores y representantes de los medios de comunicación– acudieron a la sede del COAM para conocer las propuestas y las últimas novedades que presentaron los verdaderos protagonistas de este encuentro: los viticultores comprometidos con la identidad de su territorio; aquellos que reivindican el valor de los vinos auténticos, interpretando el paisaje, sacando partido a la singularidad de suelos y microclimas, recuperando prácticas ancestrales y, también, innovando, aportando diversidad y riqueza, con esfuerzo, inspiración y pasión.

En una amplia representación de las diversas comarcas vinícolas del territorio español: Cádiz, Jerez, Valdeorras, Manchuela, Mallorca, Montsant, Conca de Barberà, Rioja, Méntrida, Cebreros, Ribera del Duero, Madrid, Menorca, Cantabria, Toledo, Ciudad Real, Bierzo, Priorat, Terra Alta, Calatayud, Soria, Penedès, Alicante, Ribera del Guadiana, Valladolid, Rioja Alavesa y Albacete.

Descubriendo los vinos rancios

Siempre en busca en las expresiones más singulares del espectro vinícola global –y huyendo de las tendencias más manidas– en esta XI edición, el Salón de Vinos Radicales presentó un monográfico especial consagrado a los vinos de larga crianza oxidativa: los vinos rancios.

Para destacar el interés de estos vinos, el Salón contó este año con la participación especial de un grupo de viticultores vinculados a Be Ranci!, el mayor encuentro europeo dedicado a esta singular especialidad, que tiene lugar en la ciudad francesa de Perpignan desde 2014.

La cata inaugural del IX Salón de Vinos Radicales, titulada “Be Ranci! en Radicales”, estuvo guiada por Marie Louise Banyols (sumiller y organizadora de Be Ranci! desde 2019), acompañada por Federico Oldenburg, escritor vinícola y miembro del Sindicato del Gusto e impulsor del Salón de Vinos Radicales.

La sesión incluyó vinos de cinco bodegas de Roussillon francés (Domaine de la Rectorie, Domaine La Tour Vieille, Domaine des Schistes, Domaine Les Arrels, La Vallée des Abeilles), de Marsala, en Sicilia (Azienda Agricola Bertolino), así como dos comarcas vinícolas españolas: Navarra (La Calandria Pura Garnacha) y Castilla y León (Pagos de Villavendimia).

Premio Radical del Año

Por fin, al igual que en las ediciones precedentes de este encuentro vinícola, durante la celebración del XI Salón de Vinos Radicales se hizo entrega del Premio Radical del Año, que en esta oportunidad mereció precisamente la sumiller y experta francesa Marie Louise Banyols.

Actual responsable de Be Ranci!, esta profesional de dilatada trayectoria en el sector es bien conocida en España por la etapa en la que dirigió la tienda de Lavinia en Barcelona, empresa en la que luego se mantuvo como directora de producto. Este galardón se entrega cada año a una personalidad por su actividad en la defensa de los valores de singularidad, autenticidad y diversidad que define el concepto de “vinos radicales”.

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