Para celebrar el 25 aniversario de Bodegas Vizar, la empresa lanza al mercado una creación excepcional: un vino conmemorativo que encapsula la esencia de un cuarto de siglo de pasión vitivinícola con un ensamblaje único de cuatro grandes añadas.

Elaborado a partir de un ensamblaje de cuatro cosechas seleccionadas de las cuatro variedades implantadas en su territorio –Merlot, Syrah, Tempranillo y Cabernet Suvignon–, esta edición limitada representa un hito en la historia de la bodega y un tributo a su evolución constante.

“Queríamos que este vino fuera un reflejo de nuestro camino, de cómo hemos crecido fieles a nuestra esencia. Por eso decidimos ensamblar lo mejor de nuestras añadas más representativas”, comenta Manuel Ivars, enólogo de Bodegas Vizar.

Un ensamblaje que narra 25 años de historia

El coupage especial Dehesa Peñalba 25 Aniversario reúne crianzas de las vendimias de 2022 (42%), 2021 (35%), 2020 (13%) y 2019 (10%), asociando las variedad Merlot al 43%, la Syrah al 39% y la Tempranillo al 16%, con una caricia de Cabernet Sauvignon al 2%. Las diversas crianzas fermentaron en acero inoxidable, realizaron su fermentación maloláctica en barrica y se afinaron durante 25 meses en roble francés de 225 litros.

Procedente de un terroir arcillo-calcáreo con limos, arenas y cantos rodados, cada añada aporta un matiz distintivo: profundidad, estructura, elegancia y frescura. El resultado es un vino muy sutil, equilibrado, complejo y con narrativa propia.

Una edición pensada para momentos únicos

Solo se han producido 2510 botellas numeradas y 115 magnums, lo que convierte a esta edición en un auténtico objeto de deseo para coleccionistas, profesionales del vino y amantes del vino de alta gama.

El diseño de la etiqueta y el packaging ha sido concebido específicamente para la ocasión, rindiendo homenaje al origen y a los valores que han guiado a Bodegas Vizar durante estos 25 años: calidad, innovación y respeto por la tierra.