A las laderas del Monasterio de San Millán de la Cogolla vive la bodega David Moreno, un sueño familiar forjado con ilusión, cariño y visión de futuro donde elaboran unos de los vinos más representativos de La Rioja.
La Finca Marisánche, en Valdepeñas (Ciudad Real), es un terreno que ha visto crecer generaciones de familias en torno al vino y que en su centro acoge a Bodegas Real, un lugar de contraste y de impactante arquitectura.
En lo alto de un paraje de la provincia León se encuentra el Palacio de Canedo, una pequeña bodega de la comarca del Bierzo que elabora vinos ecológicos desde el año 1972. Más de veinte generaciones forman parte de la historia de esta empresa que a pesar de contar con la mejor tecnología, sigue manteniendo en sus caldos la mejor tradición en cada gota que producen.
En tierras de Turís, en Valencia, el arte del cultivo de las vides se lleva haciendo desde épocas remotas. Ya los hacían los Íberos y los Romanos.
La compañía tecnológica sueca Ericsson ha creado una solución a la que, en un juego de palabras, llama Internet de las uvas y que permite aplicar la tecnología al viñedo para mejorar su calidad.
Una tesis doctoral, desarrollada en la Universidad de La Rioja, ha clasificado a los consumidores de vino según el tipo de caldo que beben. Desarrollada por el Departamento de Agricultura y Alimentación distingue a los consumidores en función del vino que toman.
La Fundación Osborne ha presentado en sociedad la Toro Gallery en sus bodegas de El Puerto de Santa María. Una sala de exposiciones que recoge los hitos más relevantes desde su fundación en 1772, y en especial de la historia del Toro de Osborne, creado en 1956.
A pocos metros de las Casas del Parlamento y el célebre Big Ben, el grupo Barbadillo presentó hace pocas semanas su joya de la corona: Versos 1891, un amontillado excepcional y único procedente de una sola bota que fue dedicada a Manuel Barbadillo en 1891 y que ya fue calificado en el siglo XIX como amontillado viejo.
Tan solo una reducida selección de vinos en el mundo llega a ser certificado como kosher, caldos idóneos para los rituales de la religión judía. A pesar de que la variedad de uva no es diferente, su proceso de elaboración sí que lo es, ya que solo puede ser llevado a cabo por manos judías y deben cumplir además con rigurosas normas marcadas en el Antiguo Testamento.