2021 será recordado como un gran año y todo ello a pesar de las vicisitudes que nos han tocado vivir por motivo del virus que se ha extendido como una mancha por todo el mundo.
Seguir leyendo Cifras de récord en el Salón de los Mejores Vinos 2021
2021 será recordado como un gran año y todo ello a pesar de las vicisitudes que nos han tocado vivir por motivo del virus que se ha extendido como una mancha por todo el mundo.
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El Grupo Kabuki ha vivido recientemente una reorganización empresarial en la que su fundador, José Antonio Aparicio, ha pasado a liderar la empresa mientras que el chef Ricardo Sanz (quien sigue vinculado al concepto como socio) dejará sus funciones en la gestión operativa y empresarial del grupo con el objetivo de desarrollar un proyecto personal cuyo buque insignia será el actual Kabuki Wellington.
Seguir leyendo El Grupo Kabuki comienza una nueva etapa empresarial
Bogotá vuelve a convertirse en la capital gastronómica de América con la celebración de la segunda edición de Bogota Madrid Fusión. Por el escenario del Centro de Convenciones Ágora Bogotá han pasado durante la primera jornada algunos de los mejores chefs de América Latina y del mundo.
Bodegas Dominio de Berzal lanza al mercado su colección “Parcelas” con dos vinos blancos, un Viura y un Garnacha Blanca.
Seguir leyendo Bodegas Dominio de Berzal lanza al mercado su colección ‘Parcelas’
Del 19 al 28 de noviembre se celebran las Primeras Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurante Leitariegos (Asturias) que supondrán el reencuentro de dos generaciones de hosteleros de la familia Cosmen.
Seguir leyendo I Jornadas del Cocido Madrileño en Leitariegos
La alianza gastronómica entre Bodegas Izadi (DOCa. Rioja) y la pastelería italiana del maestro Darío Loison celebra su primer lustro juntos.
Seguir leyendo Izadittone, el ‘Ferrari’ español de los Panettones, cumple cinco años