La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) presenta Suite 657, un ciclo de eventos (de marzo a mayo de 2025) que pondrán en valor la cultura y la gastronomía madrileñas en distintos hoteles de la capital.

La iniciativa, insertada en la Red Española de Hoteles Creativos que integran Ashotel (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro), el Gremi d’Hotels de Barcelona y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), promueve experiencias únicas que destacan la cultura y el talento local a través de la creatividad y el trabajo en red.

Con el respaldo de la Unión Europea (a través del programa Next Generation EU y dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Ministerio de Industria y Turismo), el proyecto de Red de Hoteles Creativos impulsa la colaboración en el sector hotelero para fortalecer la identidad de cada territorio.

Madrid 657

Madrid es una ciudad de historia, tradición y modernidad; con una identidad reflejada en sus calles, su gastronomía y su riqueza cultural. El nombre hace referencia a la altitud de Madrid, situada a 657 metros sobre el nivel del mar, y su identidad visual se inspira en los tradicionales azulejos madrileños. A través de Suite 657, la AEHM busca destacar todo lo que la capital tiene por ofrecer, convirtiendo los hoteles en espacios de aprendizaje, conexión y disfrute tanto para la comunidad local como para quienes eligen Madrid como destino.

Suite 657 ofrecerá siete eventos que fusionan cultura, arte y gastronomía: desde catas maridadas con música, ilustración, poesía y microteatro hasta recorridos que unen arquitectura, diseño y gastronomía tradicional madrileña.

Las experiencias tendrán lugar en diferentes hoteles de la ciudad, lideradas por reconocidos expertos y artistas, entre los que se encuentran perfiles del mundo del vino como Pilar Cavero y Santi Rivas, la poetisa Alejandra Remón, la ilustradora Coco Dávez, la arquitecta e interiorista María Villalón o el chef Javi Estévez, entre otros.