El manchego Dehesa el Molinillo Coratina logra la primera posición en esta edición que tiene un TOP10 conformado por siete AOVEs españoles, dos italianos y un croata.

Ya está en el mercado la 9ª edición de la Guía EVOOLEUM y por fin conocemos los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. Así lo ha dictaminado el prestigioso jurado de los EVOOLEUM Awards, el Concurso Internacional a la Calidad del AOVE más influyente y riguroso que existe en la actualidad.

El TOP100 de los EVOOLEUM Awards 2024 cuenta con representación de 11 países (España, Italia, Turquía, Portugal, Croacia, Francia, Túnez, Marruecos, Brasil, Grecia e Israel), 10 de ellos pertenecientes a la Cuenca Mediterránea.

A pesar de acumular dos campañas consecutivas de baja producción debido a las inclemencias meteorológicas, España es el mayor productor mundial de aceite de oliva y coloca nada menos que 59 AOVEs -37 de ellos andaluces-, seguida a gran distancia por Italia, con 19, en un listado en el que figuran 32 zumos ecológicos y otros 34 con Denominación de Origen Protegida (DOP).

TOP10 de los EVOOLEUM AWARDS 2024

1. Dehesa El Molinillo Coratina (97 puntos). Variedad: coratina. Ciudad Real (España), un monovarietal manchego de la variedad que más veces ha conquistado este preciado galardón.
2. Rincón De La Subbética (96 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España).
3. Guglielmi Monocultivar Coratina (96 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia).
4. LOA 77 (95 puntos). Variedades: hojiblanca, picual. Madrid (España).
5. Monini Monocultivar Coratina Bio (95 puntos). Variedad: coratina. Perugia (Italia).
6. Oleum Hispania Nature Premium Pajarera (94 puntos). Variedad: pajarera. Córdoba (España).
7. Valdenvero Hojiblanco (94 puntos). Variedad: hojiblanca. Ciudad Real (España).
8. O.LIVE Ecologic (94 puntos). Variedad: picual. Jaén (España).
9. Monte Rosso Grand Selection (93 puntos). Variedades: leccino, bianchera istriana. Istria (Croacia).
10. Ma’sarah Lecciana (93 puntos). Variedad: lecciana. Alicante (España).

Además de su calidad, también se premian los mejores diseños de packaging, los 20 mejores pequeños productores de AOVE -con menos de 2.500 litros por campaña- y los 10 vírgenes extra más saludables según su contenido en polifenoles.

En cada ficha del TOP100 se detalla su procedencia, características, variedades, tipo de olivar, actividades de oleoturismo, certificación orgánica, si es Kosher o Halal, puntuación, ficha de cata y maridaje.

Una guía de referencia internacional

Por supuesto, la Guía EVOOLEUM 2025 es gastro a más no poder: el prólogo de este año lo protagoniza Elena Arzak, chef de Restaurante Arzak (San Sebastián, España, tres estrellas Michelin), Premio Nacional de Gastronomía 2010 y World’s Best Female Chef 2012. El atractivo recetario de aperitivos con aceituna que recoge sus páginas cuenta con propuestas de Paco Roncero, Mario Sandoval, Begoña Rodrigo y Toño Pérez.

’12 meses, 12 platos con AOVE’ es una útil selección de platos internacionales para cada mes del año. Interesantes artículos como ‘Todas las curiosidades que esconde el aceite de oliva virgen extra’, ‘El AOVE se cuela en las series de TV’, ‘AOVE & carne, el maridaje perfecto’,  ’12 libros imprescindibles para adentrarnos en el apasionante mundo del virgen extra’ completan una obra imprescindible para los amantes de la gastronomía y del oro líquido.