Hay sabores que sólo se disfrutan en Navidad y el Roscón de Reyes artesano de Santa Teresa Gourmet es uno de ellos: dulce, cálido y envolvente, capaz de reunir a toda la familia alrededor de una mesa y devolvernos, por un instante, a la ilusión de la infancia.

Ese momento en que el frío se queda fuera y el aroma de la masa horneada y la naranja confitada lo inunda todo. Un bocado que huele a tradición sabe a emoción y lleva consigo el alma de estas fiestas… ¡y este año viene cargado de novedades!

La nueva joya gourmet

Después del éxito cosechado por las Yemas de Lux en homenaje a Rosalía, el obrador abulense sorprende con su Roscón de Lux, una nueva joya gourmet. Este roscón de edición limitada eleva la receta clásica con un topping de almendra, guirlache y azúcar, coronado con un delicado velo de Sauvignon Blanc que aporta un aroma elegante y festivo.

En esta versión, la sorpresa alcanza una dimensión inédita: las tradicionales figuritas han sido sustituidas, en su mayoría decorativas, por diez perlas auténticas de Ágatha repartidas al azar entre los roscones, listas para emocionar a quienes las encuentren.

Los nuevos rellenos

Más allá de esta edición exclusiva, Santa Teresa mantiene la esencia que ha convertido a su roscón en un símbolo navideño. Elaborado como antaño (con masa madre), fermentación lenta y manos expertas, su masa tierna y aromática se viste de corteza dorada, naranja confitada y almendra laminada seleccionada.

Santa Teresa cuenta con su roscón artesano tradicional (sin relleno y con nata) y también con distintas opciones para deleitar desde los paladares más clásicos hasta los que prefieren propuestas más originales: roscón relleno de crema, roscón relleno de trufa y roscón relleno de pistacho, un ingrediente imprescindible en la alta repostería, que fue una apuesta temprana del obrador de Santa Teresa, el cual supo anticiparse con maestría a la tendencia.

Figuritas con alma solidaria

Este año, las figuritas del roscón cobran un protagonismo especial. Salvo el Roscón de Lux (que incorpora su propia sorpresa en forma de perla), este año estos pequeños regalos serán producidos íntegramente en Ávila mediante impresión 3D.

Además, cuentan con el apoyo solidario de la asociación abulense Fundabem que se encarga de su manipulado y empaquetado. Un proyecto que impulsa la inclusión socio-laboral de personas con discapacidad y que refuerza el compromiso de Santa Teresa con una cadena de valor responsable, local y humana.

Y por si fuese poco, entre los distintos modelos, se esconden otras figuritas muy especiales: las Santa Teresitas, que… ¡llegan con premio! Quienes las encuentren una podrán canjearla en las tiendas por uno de los dulces más demandados del obrador Santa Teresa: las icónicas Murallitas.