Con una longitud final de 1.115,15 metros y elaborado íntegramente con producto local, el municipio de Santiago del Teide (Tenerife) ha sido certificado oficialmente por el Guinness World Records al turrón más largo del mundo.

La validación del récord fue realizada por la jueza oficial de Guinness World Records, Anouk de Timary, una vez completado el proceso de elaboración, medición y verificación conforme a los estrictos requisitos técnicos y sanitarios exigidos por la organización internacional.

La acción ha sido organizada por el Ayuntamiento de Santiago del Teide, en colaboración con la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Santiago del Teide (ASEMTEIDE), ACYRE Canarias, ACYRE Madrid y con el apoyo de Turismo de Tenerife.

Un récord con identidad, comunidad y producto local

El turrón récord se elaboró con ingredientes de cercanía vinculados a la tradición repostera canaria: almendra, miel, gofio, plátano y azúcar, y fue coordinado por el chef Pablo Pastor y profesionales del sector gastronómico, junto a miembros de ACYRE Canarias y ACYRE Madrid, productores locales y personal técnico cualificado.

Desde primeras horas de la mañana, cientos de personas participaron en las distintas fases del evento, que combinó gastronomía, dinamización cultural y mercado local, consolidándose como una gran elaboración colectiva y abierta al público.

Más allá del récord, la iniciativa incorporó un importante componente social, ya que el turrón elaborado fue donado a 20 organizaciones sociales del municipio, que trabajan con familias en situación de vulnerabilidad, garantizando además un plan de reparto responsable y sin desperdicio alimentario.

En palabras del alcalde, Emilio Navarro, “La parte más social de este proyecto es la que desde el principio más nos ha interesado. Queremos que en estas fiestas ningún hogar de Tenerife se quede sin un trocito de este dulce típico de la Navidad y elaborado con nuestro producto local.”