50 años con Nocilla

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Medio siglo después de su lanzamiento, Nocilla renueva su receta para adaptarse a las demandas del consumidor, sustituyendo el aceite de palma por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, pero manteniendo el mismo sabor de siempre.

Dudua Palacio, cocina autóctona de Ávila

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En un espacioso local de dos plantas en plena Cuesta de San Vicente de Madrid se encuentra el restaurante Dudua Palacio, un claro exponente del buen hacer gastronómico en la capital con 35 años de historia a sus espaldas.

Gaztelupe, tradición en cada bocado

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Hay gustos para todos y aunque la fusión está de moda, la cocina de siempre no pasa de moda si hay alguien detrás que sepa mantenerla viva.