Tercera Edición de la Noche de los Mercados by Celeste

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Ayer, 3 de octubre, se celebró la Tercera Edición de la Noche de los Mercados, un evento que se desarrolló de forma simultánea en los mercados municipales madrileños de Antón Martín, Tirso de Molina y Mostenses.

La Malaje arrasa con el mercado

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Con inconfundibles raíces andaluzas, la cocina de La Malaje siempre se ha caracterizado por la búsqueda del buen producto. Pero ahora su carta, donde los pescados tienen un protagonismo especial, fluye y varía diariamente en función de lo que viene de la lonja, la huerta o el campo.