#Cuchareamos, cocina fusión hasta en la sopa

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Desde una sopa agripicante, pasando por una crema de guisantes, hasta unas alubias de Tolosa con caza, sin olvidarnos del tan de moda ramen… sea cual sea la opción, lo comemos en caliente y con nuestra amiga la cuchara.

Sancocho, más que una sopa

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El sancocho es uno de los platos más típicos en la Republica Dominicana. Se trata de una combinación de carnes, tubérculos, verduras y condimentos que forman un espeso caldo. Por tradición este plato se hace con carne de res pero según los gustos se le agrega otros tipos de carnes como el cerdo o el pollo.