La cita será del 2 al 16 de febrero y reunirá a una selección de los mejores restaurantes (nacionales e internacionales) que realizarán sus elaboraciones a base de faba asturiana con Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El festival, que comenzó el pasado 19 de septiembre, cambia este año de ubicación y estará abierto al público con entrada gratuita durante dos semanas consecutivas – del 19 al 22 y del 26 al 28 de septiembre.
Este estudio saca a la luz que el 50% de los españoles se decanta por la comida asiática a la hora de pedir a domicilio y que el tipo de comida que más crecimiento ha experimentado ha sido la comida sana, experimentando un 260% respecto al año anterior.
Ayer lunes, 28 de mayo, tuvo lugar la VI edición de Soul Food Nights, el evento benéfico que un año más une gastronomía y moda con el objetivo de recaudar fondos para Acción contra el Hambre.