Marisquería O´Portiño, Primer Premio de la IV Edición de Pulpo Pasión

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En esta IV Edición de Pulpo Pasión, el cefalópodo se podía degustar en formato tapa, plato o menú, acompañado de “Alba Martín” D.O. Rias Baixas, de Martín Codax.

Pulpo Pasión regresa a Madrid con 66 restaurantes

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El pistoletazo de salida de esta ruta gastronómica fue el pasado 14 de junio, donde este cefalópodo es el protagonista absoluto y que se podrá degustar en formato tapa, plato o menú, acompañado del Albariño “Alba Martín” de Bodegas Martín Códax.

Gestión y Gastronomía se unen en GastroBusiness

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FACYRE y Banco Santander celebraron el pasado 5 de noviembre la IV Edición del certamen GastroBusiness, donde la gastronomía toma protagonismo en materia de gestión.

El Cangrejo Azul de Maryland aterriza en El Ferry

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Este es el gran cangrejo de Norteamérica con un consumo histórico, siendo animal oficial y símbolo del estado de Maryland.

Segunda Edición de los Premios Cubi

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La Federación de Cocineros y Reposteros de España -FACYRE- organizó la segunda edición de los Premios Cubi en los que importantes personalidades vinculadas a otros sectores profesionales han recibido una distinción por su trabajo en favor de la gastronomía.

III Jornadas de Ciencia y Gastronomía de Facyre

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La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) celebró el 12 y 13 de septiembre una nueva edición de las III Jornadas de Ciencia y Gastronomía bajo el lema “Del laboratorio al plato”.