Loreto Villaverde sabe como mantener el Fuego vivo

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Este coqueto restaurante de la capital aviva las llamas bajo una nueva dirección -ahora pertenece al grupo hostelero Garden Navarra-, con una carta diferente, ideada por la joven chef y socia del proyecto Loreto Villaverde, y el mejor producto de temporada.

Rodrigo de la Calle abre las puertas de El Invernadero

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La propuesta de El Invernadero seguirá siendo la alta cocina verde, recuperación de especies vegetales, respeto al entorno, cultivo integrado, apostando por la diversidad de las especies y la puesta en valor del mundo vegetal.

Las Terrazas de Abama presenta su nuevo restaurante 'Melvin' con el sello Martín Berasategui

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El complejo turístico de Las Terrazas de Abama -Santa Cruz de Tenerife- perteneciente a My Way Hotels&Resorts, acogió una velada para presentar al sector turístico de la isla el Restaurante Melvin, incorporando una propuesta de alta cocina firmada por Martín Berasategui.

VI Mes del Rabo de Toro en La Clave

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Restaurante La Clave debuta en el VI Mes del Rabo de Toro con su rabo de novillo asturiano estofado a la cordobesa. Del martes 1 al jueves 31 de mayo, el restaurante de la calle Velázquez lo sirve como plato principal de su Menú ‘Mes del Rabo de Toro’.

Deja abierta tu capacidad de sorpresa en Zielou

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Zielou se presenta como uno de los espacios gastronómicos más espectaculares e innovadores de Madrid. Zielou es muchas cosas en una: un restaurante, un club, una terraza, el 'Place to be' para tomar una copa antes o después de la cena, un espacio para vivir una auténtica gastroexperience...

Cómete un #MayoCeliaco sin preocupaciones

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Mayo está a la vuelta de la esquina y se empezará a hablar del gluten sin parar porque desde hace unos años se ha instaurado el “mayo celíaco”. El día 5 es el Día Internacional y el 27 de mayo está marcado en nuestro calendario nacional para dar visibilidad a esta enfermedad autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población.

Paulino, la suave mano que mece el puchero

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Paulino sigue con el empeño de dar de comer con toda la imaginación que su creativa mente gastronómica ofrece, aún más, después de tantos años de trayectoria.

La Primavera entra en Sandó con sabor a huerta

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Nos adentramos en una estación pletórica para la naturaleza, inundada de flores y donde muchas verduras ofrecen su mejor sabor. Ellas son precisamente las protagonistas de gran parte de la nueva carta de este céntrico y cosmopolita restaurante.

Un pedacito del Sabor Brasileño en Madrid

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Vila Brasil es una churrasquería especializada en el famoso “rodizio brasileño” o “espeto corrido”, consistente en la preparación de distintos cortes de carne en barras a la brasa que se cortan y se sirven por los pasadores directamente en la mesa a la vista del comensal.

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