Álbora, donde la Alta Cocina convive con la Salud

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El restaurante Álbora (Madrid) apuesta por la alta cocina saludable, nutricional y dietéticamente acreditada diseñando menús con productos naturales y de temporada, creados por su equipo de I+D, con pautas de especialistas del CSIC y SEDCA.

Con la comida casera por bandera

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Yamike es uno de esos locales que tienen vida propia, que se adapta a las necesidades de los clientes y que además es un reflejo de la esencia de Bilbao. Un espacio versátil, diferente y multifuncional en el que se funden las técnicas tradicionales de la comida vasca con las nuevas tendencias vanguardistas.

Sabores genuinos al borde del mar

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En el corazón de la famosa playa de Illetes, en Formentera, se encuentra Juan y Andrea, un exclusivo restaurante que goza de vistas incomparables, una deliciosa gastronomía y un privilegiado entorno rodeado de palmeras.

Foto tomada de www.pipaandco.es

Un pequeño rincón neoyorquino en Madrid

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Su aire fresco, casual y chic han convertido a Pipa&Co es uno de los locales de moda de la capital. Un pequeño rincón neoyorquino ideal para un desayuno entre amigos o para empezar la noche con un delicioso cóctel.

Foto tomada de Restaurantes Zaragoza

Un restaurante con alma

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Si se habla de restaurantes en Zaragoza, se tiene que hablar de La Prensa, un lugar que un principio surgió como un negocio dedicado a la venta de vinos a granel. Sin embargo, y gracias al esfuerzo y profesionalidad de sus propietarios, en la actualidad es uno de los locales más reconocidos del panorama gastronómico de la ciudad.

Foto tomada de la página web viamichelin

Simplemente, Paco Roncero

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En uno de los edificios más emblemáticos de Madrid, a escasos metros de la Puerta del Sol, se encuentra el restaurante La Terraza del Casino. Un espacio magistral, galardonado con dos estrellas Michelin, y que es sin duda un referente del panorama gastronómico actual.

Cocina gallega para disfrutar con los cinco sentidos

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El restaurante Lúa es una pequeña parte de Galicia en el centro del barrio madrileño de Chamberí. Un lugar donde la tradición y la innovación han ido de la mano durante los últimos diez años.

Foto tomada de Vinotinto.com

La bodega tradicional se reinventa

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Un lugar lleno de encanto, que tiene como objetivo ser punto de encuentro, ocio y entretenimiento para los fieles amantes del buen vino. Así es Vinotinto, un restaurante ubicado en el centro de Valencia, que es la perfecta reinvención de las tradicionales bodegas españolas. Un espacio donde la gastronomía se pone al servicio del mejor caldo.

Foto del blog brillat-savarin

Una apuesta valiente por la renovación culinaria

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Julio Fernández Quintero, Santiago Pérez Barreda y Jaime Márquez Escudero son los tres nombres propios que dan sentido Abantal, el único restaurante con estrella Michelin de la capital hispalense. Una apuesta valiente por la renovación culinaria.

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