Lomo de corzo con crema de calabaza y castañas

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Para perderle el miedo a la carne de caza es ponerse manos a la obra. Por eso, compartimos con vosotros una excelente receta de lomo de corzo con crema de calabaza y castañas ideal para estos meses de invierno.

Fotografía de la web acomercosasricas

Canelones de merluza y espinacas

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El pescado es una de las comidas que más les cuesta comer a los más pequeños de la casa. Pero ¿y si se lo preparamos de esta forma tan sabrosa? Seguro que pedirán repetir una y otra vez.

Arroz al horno

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Formas de preparar arroz hay muchas, pero la que os presentamos hoy viene de tierras valencianas, una receta que tradicionalmente se preparaba con las sobras del cocido.

Yogur casero

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Para desayunar, para merendar o cenar. No hay nada como tomar un yogur en cualquier momento del día. Imagina si además lo has hecho tú mismo en casa.

Panna cotta

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La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, sin duda uno de los típicos de Italia. Similar al flan, su textura y sabor son algo diferentes ya que predomina el sabor a leche. Tan solo te llevará 20 minutos prepararlo en casa.

Fotografía de la web masqgastronomia

Cuscús de cordero

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Es uno de los platos árabes más conocidos. De hecho, en algunas familias lo cocinan diariamente, en otras, los viernes, el día sagrado de los musulmanes. Quizá la versión más popular es de verduras, por eso hoy te proponemos una un poco un poco distinta, de cordero, una forma sencilla de llenar tu mesa de sabores diferentes.

Muffins de chocolate

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Los hay de todos los sabores y para todos los gustos, pero los de chocolate son quizá unos de los que más gustan. Si eres un apasionado de los muffins, toma nota porque son realmente fáciles de hacer en casa.

Tartar de atún rojo con aguacate

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En los últimos años se ha convertido en uno de los platos de moda y ya no hay restaurante que no lo incluya en su carta. Y más teniendo en cuenta que en España tenemos uno de los mejores atunes rojos del mundo, el de almadraba.

Churros caseros

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Imagínate levantarte un domingo por la mañana y que para desayunar te tengan preparado un chocolate con churros. Esa sí que es buena forma de empezar el día. Aunque se pueden comprar la churrería, lo cierto es que es bastante sencillo hacerlos en casa. Hoy te enseñamos cómo.

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