Para desayunar, para merendar o cenar. No hay nada como tomar un yogur en cualquier momento del día. Imagina si además lo has hecho tú mismo en casa.

Ingredientes:

1 yogur natural, 1 litro de leche entera, 15 gramos de azúcar.

Modo de elaboración:

Comenzamos poniendo en una cazuela la leche a calentar. Cuando rompa a hervir, la retiramos del fuego y la dejamos enfriar.

En un recipiente de vidrio, echamos la leche el yogur y el azúcar. Lo mezclamos y lo tapamos.

Lo dejamos reposar durante 12 horas en un lugar donde haya unos 25 grados de temperatura. Así, la leche habrá fermentado. Tras ese tiempo tendremosl listo nuestro yogur.