Despedimos la semana dedicada a las recetas elaboradas con uno de los mejores productos de nuestra tierra con un plato sencillo, pero de lo más sugerente, cestas de morcilla. Tomad buena nota.

Ingredientes: Obleas de empanadillas, 2 morcillas de Villada, piñones y huevos de codorniz.

Modo de elaboración:

Freír en una sartén las morcillas de Villada junto con los piñones y reservar.

Cuando se enfríe, o en el momento que vayamos a servir, colocar las obleas en moldes de flaneras y rellénalas con el preparado de morcilla.

Después, casca un huevo de codorniz en cada una de ellas y mételas en el horno hasta que estén doradas. Así de sencilla es esta receta ¡Riquísima!