Celebremos el Día del Postre con un delicioso Flan

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Blandito, fresco, cremoso, dulce, suave y bailongo… No estamos hablando de otro que no sea el maravilloso flan. Y es que nos hemos propuesto devolverle su lugar en el ‘Olimpo de los Dulces’ para el próximo 14 de octubre, Día Mundial del Postre.

Llega la I Edición de 'A Todo Queso' 2019 en Marbella

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La I Edición de 'A Todo Queso', Festival Internacional de los Quesos Artesanos, se celebrará en Marbella del 17 al 19 de octubre como referente del Turismo Gourmet y capital de la Alta Gastronomía de Andalucía.

El Queso de Cabrales es el más valioso del mundo

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El Llagar de Colloto ha batido todas las marcas en la subasta del Cabrales al abonar 20.500 euros por el mejor queso del año elaborado por la quesería Arangas, dentro del XLIX Certamen del Queso que lleva el nombre del concejo.

Parmigiano Reggiano bate records históricos exportando el 40% de su producción

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Con 147.692 toneladas de queso vendidas en 2018 y una facturación de 2.400 millones de euros, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Parmigiano Reggiano alcanzó el año pasado la cifra histórica del 40,1% de su producción en exportación.

El Certamen del Queso de Cabrales conquista el Mundo

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El “Queso Cabrales” es singular. Su característica intensidad, sus vetas verdeazuladas y sus notas picantes solo se pueden desarrollar en las cuevas de las montañas asturianas, en plenos Picos de Europa.

El Queso de Cabrales alcanza el precio más caro del mundo

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La pieza ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2018 ha sido certificada por el Guinnes World Records como el queso más caro de cuantos se han subastado en el mundo, donde se pagaron 14.300 euros por algo más de dos kilos de queso.

XI Feria del Queso Artesanal de Andalucía

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Villaluenga del Rosario acogerá un año más esta cita que reúne cada año a más de 30.000 personas en el pueblo más pequeño de Cádiz.

Los Nachos tienen también su cumpleaños

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¿Sabías qué este domingo es el día internacional del nacho? Por eso, nos gustaría compartir con vosotros algunos datos, que seguro que os resultan curiosos, por si queréis rendir homenaje a este recurrido picoteo mexicano tan delicioso.

Nuevo aniversario de GreenMancha lleno de éxitos

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Desde su fundación, la trayectoria empresarial de GreenMancha ha sido ascendente y ha pasado de ser una empresa de carácter local a obtener una presencia mucho más nacional, incluso internacional, gracias a los quesos elaborados con ovejas manchegas llenos de creatividad, calidad y sabor.

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