Nuevo aniversario de GreenMancha lleno de éxitos

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Desde su fundación, la trayectoria empresarial de GreenMancha ha sido ascendente y ha pasado de ser una empresa de carácter local a obtener una presencia mucho más nacional, incluso internacional, gracias a los quesos elaborados con ovejas manchegas llenos de creatividad, calidad y sabor.

Presentación de la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía

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La Asociación de Queserías Tradicionales de Villaluenga del Rosario y el Consejo Regulador, han presentado hoy, por tercer año consecutivo en la sede de este organismo en Jerez, la X edición de la Feria del Queso Artesanal de Andalucía que se celebrará del 6 al 8 de abril en esta localidad gaditana.

Segunda Ruta de Tapas con Queso en Madrid

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Durante diez días Madrid sabe y huele a queso con las tapas ofrecidas de este exquisito producto, con la Ruta de Tapas con Queso.

Madrid, "Qapital del Queso"

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En noviembre, Madrid se ha convertido en la Qapital del Queso. La IIª Jornada QdeQuesos logró convocar a más de 30 queserías en el Palacio de la Misión de la madrileña Casa de Campo, con más de 200 variedades de quesos artesanos que demostraron que este sector artesano goza de buena salud en cuanto a variedad y calidad.

II Jornada QdeQuesos en Madrid

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QdeQuesos es un proyecto gastronómico que nace con el objetivo de promocionar y dar a conocer el mundo de los quesos a través de una amplia variedad de acciones.

Los 90 mejores quesos de España

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Los mejores quesos de España se exponen en el área "GourmetQuesos, Quesos de Autor", donde el queso es el absoluto protagonista con una zona de exposición de más de 600 variedades.

El queso Payoyo al Natural, mejor queso del año

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El Queso Payoyo al Natural curado de cabra con leche pasteurizada ha sido considerado Mejor Queso del Año, en el concurso de la IX Feria del Queso de Villaluenga del Rosario. En esta primera jornada, miles de visitantes han llegado el recinto ferial en el que 30 de las mejores queserías de toda Andalucía exponen más de 200 variedades de quesos artesanales.

El mejor queso de España se elige en el Salón Gourmets

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España cuenta con 27 variedades de queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), más de 50 de elaboración tradicional y supera el centenar de nueva creación.

IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía

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La Asociación de Queserías Tradicionales de Villaluenga del Rosario y el Consejo Regulador firmarán próximamente un convenio de colaboración, según se ha acordado en el encuentro que han mantenido en la sede del Consejo, en la presentación de la IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía, que tendrá lugar en Villaluenga los días 1 y 2 de abril.

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