Los supervinos 2017

Promedio: 4 (1 votos)

Un recorrido por los supermercados españoles termina cada año con la publicación de "Supervinos", una guía de los mejores caldos encontrados en grandes superficies a precios asequibles realizada por el enólogo Joan C. Martín.

Cocina en Casa como un Chef

Promedio: 4 (1 votos)

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa.

Paradores recoge 60 recetas tradicionales

Promedio: 4 (1 votos)

"El Sabor de Paradores" es un recorrido gastronómico por España a través de algunas de las recetas más significativas de nuestros chefs. Junto a Mario Sandoval, los cocineros nos muestran con esta publicación, una visión actualizada de la gastronomía tradicional de la red de Paradores.

Las Cervezas en la Gastronomía del siglo XXI

Promedio: 3 (1 votos)

Mahou San Miguel y Rafael Ansón se han unido para desarrollar de manera conjunta una nueva clasificación de la cerveza que contribuya a impulsar la cultura cervecera y a dar a conocer las posibilidades de esta bebida en el ámbito gastronómico, especialmente en la alta cocina.

"Alta cocina en tu mesa" con Le Cordon Bleu

Promedio: 4 (1 votos)

La histórica escuela de alta cocina Le Cordon Bleu y la Editorial Espasa han presentado “Alta cocina en tu mesa”, un libro que logrará que sus lectores se acerquen a la alta cocina profesional de manera práctica y real con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

Los hermanos Torres en nuestra cocina

4
Promedio: 4 (1 votos)

Sergio y Javier, los hermanos Torres, nos enseñan cada día a preparar recetas originales, sabrosas y asequibles en su programa de televisión "Torres en la Cocina". Este libro recoge, por primera vez, sus consejos y habilidades para sacar el máximo partido a los productos de temporada y lograr resultados de alta cocina al alcance de todos.

Cócteles para triunfar en casa

5
Promedio: 4.5 (2 votes)

Preparar una copa es, en esencia, un acto de amor. Tus amigos están esperando de tí que les sirvas un trago como algo mágico que sale de tu imaginación. Entrega lo mejor de tí mismo en cada copa y siempre recibirás mucho más de lo que estás dando.

Yo si que como

5
Promedio: 5 (1 votos)

Comer es tan importante como respirar. Pero tenemos en nuestras mentes insertado el chip de que comer es sinónimo de subir peso. Todos -y todas- queremos lucir un cuerpo sano y saludable, pero sin tener que sufrir las obligaciones de las estrictas dietas.

Todo sobre el queso

4
Promedio: 4 (1 votos)

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir.

Páginas

Únete a nosotros y sé el primero en recibir nuestras novedades