El histórico Menú del Desarme llega de nuevo a Madrid

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Otea-Hostelería y la Cofradía del Desarme han presentado hoy en Madrid, el tradicional Menú del Desarme que se celebra en Oviedo cada 19 de octubre desde 1876.

Álbora, donde la Alta Cocina convive con la Salud

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El restaurante Álbora (Madrid) apuesta por la alta cocina saludable, nutricional y dietéticamente acreditada diseñando menús con productos naturales y de temporada, creados por su equipo de I+D, con pautas de especialistas del CSIC y SEDCA.

El Menú de la Reconquista

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Del 28 de septiembre al 7 de octubre, la Semana Alimentos del Paraíso unirá a 24 restaurantes madrileños en el mayor homenaje a la gastronomía asturiana con el 'Menú de la Reconquista'.

Nuevo menú degustación "Luxury Spain Gourmet by Paco Roncero"

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El acto se ha celebrado en La Terraza del Casino de Madrid y ha reunido a las principales firmas de gastronomía españolas y a los principales distribuidores y tiendas gourmet del país.

Un protagonista muy especial llamado Félix María de Samaniego

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La bodega Solar de Samaniego, en Laguardia (Álava), homenajea este mes de octubre al escritor alavés con platos inspirados en sus fábulas, su tierra natal y la historia de su finca La Escobosa.