Pepa Muñoz, nueva presidenta de FACYRE

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Con una espléndida y reconocida trayectoria en el mundo de la gastronomía, la chef y propietaria de ‘El Qüenco de Pepa’ se convierte en la persona ideal para liderar la Federación durante los próximos años.

Éxito de la Primera Edición de la Carrera del Chef

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El objetivo era visibilizar la labor de la hostelería y, por ello, los participantes corrieron cinco kilómetros con delantal y gorro de cocinero de la talla de Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle, Pepa Muñoz, Iván Muñoz, Jesús Almagro o Iñigo Lavado.

Alejandro Serrano es proclamado Chef Balfegó 2019

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Balfegó vivió el pasado 12 de septiembre una de sus noches más especiales en lo que ha sido la final de la Tercera Edición del concurso Chef Balfegó, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Europa.

MAKRO impulsará la innovación y el talento en Madrid Fusión 2019

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En su apuesta por liderar la innovación en el sector de la hostelería, MAKRO acude un año más a su cita imprescindible del Congreso Reale Seguros Madrid Fusión, reuniendo a reputados chefs estrella Michelin y a jóvenes revelación.

I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía

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Organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y el Despacho Cremades & Calvo-Sotelo, con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE)

La primera oportunidad de CLAVO FOOD FACTORY

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La empresa gallega CLAVO FOOD FACTORY, fabricante de productos congelados para el sector hostelero, se une al equipo de Facyre y para conmemorar dicho acuerdo, la empresa ha lanzado una campaña viral titulada “La primera oportunidad”

Paradores recoge 60 recetas tradicionales

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"El Sabor de Paradores" es un recorrido gastronómico por España a través de algunas de las recetas más significativas de nuestros chefs. Junto a Mario Sandoval, los cocineros nos muestran con esta publicación, una visión actualizada de la gastronomía tradicional de la red de Paradores.

Córdoba Califato Gourmet 2016

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Ni más ni menos que once estrellas Michelin y veinte soles Repsol se reunirán en la tercera edición de Córdoba Califato Gourmet que tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de septiembre y que este año celebra su tercera edición.