El croissant es el bollo perfecto

Promedio: 3 (1 votos)

Hoy, 30 de enero, se celebra el 'Día del Croissant'. No es de extrañar que esta deliciosa pieza de bollería tenga un día propio ya que pocos son capaces de resistirse a su crujiente textura, su particular sabor entre dulce y salado y el potente aroma de la mantequilla.

7 claves para reconocer un buen Roscón de Reyes artesano

Promedio: 3 (1 votos)

¿Sabes distinguir un buen roscón de reyes con un simple golpe de vista? Aquí te damos algunas pistas para diferenciar un producto industrial de otro verdaderamente artesano y de calidad.