Florencio Sanchidrián realizará una cata de jamón ibérico de Cordero Halal en Marruecos

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Lo que empezó siendo una historia de amistad entre Florencio Sanchidrián, Sébastien Bontour y Véronique Durand Alba se ha transformado en el evento gastronómico de la temporada estival del Hotel Vichy Celestins (Casablanca - Marruecos).

AHDB Beef & Lamb, presente en Expo Halal Spain 2016

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AHDB Beef & Lamb (Organización para el sector del vacuno y ovino en Inglaterra) estará presente en la próxima feria Expo Halal Spain 2016 que se celebra los días 10 y 11 de noviembre en Feria de Madrid. La entidad contará con un stand en el que ofrecerá información sobre la producción de ovino y sus cortes de cordero con Sello de Calidad.