Cómete un #MayoCeliaco sin preocupaciones

Promedio: 3 (1 votos)

Mayo está a la vuelta de la esquina y se empezará a hablar del gluten sin parar porque desde hace unos años se ha instaurado el “mayo celíaco”. El día 5 es el Día Internacional y el 27 de mayo está marcado en nuestro calendario nacional para dar visibilidad a esta enfermedad autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población.

La ensaladilla... ¡es rusa!

Promedio: 3 (1 votos)

Hay recetas que llegan, triunfan… ¡y se quedan! Es el caso de la ensaladilla rusa, que lleva en España más de 150 años conquistando paladares, sobre todo a la hora del aperitivo. Y es que esta es una de las tapas más demandadas en los restaurantes y bares.