Focaccia de ajo y romero

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La focaccia de ajo y romero es un pan plano antecedente de la famosa pizza que ya se hacía en el Imperio Romano llamado ‘panis facaius’ y le añadían especias, aceite, ajos y aceitunas negras.

Foto tomada de www.absolutitalia.com

Focaccia italiana

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Tras una semana disfrutando de los sabores de República Dominicana, en HITCOOKING dedicamos los próximos cinco días a la variada gastronomía italiana.