Pepa Muñoz, nueva presidenta de FACYRE
Con una espléndida y reconocida trayectoria en el mundo de la gastronomía, la chef y propietaria de ‘El Qüenco de Pepa’ se convierte en la persona ideal para liderar la Federación durante los próximos años.
Saborea España, clave y motor del turismo gastronómico español
El pasado jueves, 13 de diciembre, en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, la plataforma efectuó un encuentro con los medios informativos en que se programarán los futuros viajes de prensa a la rutas gourmet de Saborea España.
Gestión y Gastronomía se unen en GastroBusiness
FACYRE y Banco Santander celebraron el pasado 5 de noviembre la IV Edición del certamen GastroBusiness, donde la gastronomía toma protagonismo en materia de gestión.
Marisquería O´Portiño fue ganador del II Concurso Mejor Pulpo de Madrid
El certamen, en el que participaron 67 establecimientos de Madrid, se celebró en el restaurante El Viejo Chamartín y en esta III edición de Pulpo Pasión, el cefalópodo se podía degustar en formato tapa o plato, acompañado del Albariño “Pulpo” de Bodegas Pagos del Rey.
II Edición de "Gastronomía es femenino"
FACYRE y la ONG 'Mujeres en Igualdad' han organizado por segunda vez un coloquio donde se ha reflexionado sobre el papel de la mujer en la gastronomía y los retos a los que se enfrenta el género femenino en el mundo gastronómico enmarcado en la semana del Día Internacional de la Mujer.
I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía
Organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y el Despacho Cremades & Calvo-Sotelo, con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE)
Segunda Edición de los Premios Cubi
La Federación de Cocineros y Reposteros de España -FACYRE- organizó la segunda edición de los Premios Cubi en los que importantes personalidades vinculadas a otros sectores profesionales han recibido una distinción por su trabajo en favor de la gastronomía.
IV Certamen Nacional de Gastronomía de Facyre
Facyre, con el apoyo de Acyre Madrid (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) y MAKRO, como proveedor oficial, ha organizado la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía.
III Jornadas de Ciencia y Gastronomía de Facyre
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) celebró el 12 y 13 de septiembre una nueva edición de las III Jornadas de Ciencia y Gastronomía bajo el lema “Del laboratorio al plato”.