El certamen, en el que participaron 67 establecimientos de Madrid, se celebró en el restaurante El Viejo Chamartín y en esta III edición de Pulpo Pasión, el cefalópodo se podía degustar en formato tapa o plato, acompañado del Albariño “Pulpo” de Bodegas Pagos del Rey.
FACYRE y la ONG 'Mujeres en Igualdad' han organizado por segunda vez un coloquio donde se ha reflexionado sobre el papel de la mujer en la gastronomía y los retos a los que se enfrenta el género femenino en el mundo gastronómico enmarcado en la semana del Día Internacional de la Mujer.
Organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y el Despacho Cremades & Calvo-Sotelo, con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE)
La Federación de Cocineros y Reposteros de España -FACYRE- organizó la segunda edición de los Premios Cubi en los que importantes personalidades vinculadas a otros sectores profesionales han recibido una distinción por su trabajo en favor de la gastronomía.
Facyre, con el apoyo de Acyre Madrid (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) y MAKRO, como proveedor oficial, ha organizado la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía.
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) celebró el 12 y 13 de septiembre una nueva edición de las III Jornadas de Ciencia y Gastronomía bajo el lema “Del laboratorio al plato”.
La Feria Internacional de Turismo FITUR ha sido el marco escogido para la celebrar la Asamblea General Ordinaria de Saborea España, durante la que se ha presentado el Plan de trabajo de la Asociación para 2017, donde destacamos la incorporación de la localidad de Trujillo a Saborea España como destino gastronómico.
La Federación Española de Cocineros y Reposteros (FACYRE) organizó, el pasado 21 de diciembre, la primera edición de los Premios Cubi a la Excelencia Gastronómica coincidiendo con su tradicional cena de Navidad.
Tenerife ha sido designado como destino invitado en la próxima edición de Madrid Fusión-Saborea España 2017. Es la primera vez que un destino nacional es elegido como protagonista del mayor encuentro culinario de los que se celebran anualmente en nuestro país, y que tendrá lugar durante el 23 y el 25 de enero de 2017 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.