El jurado destacó el salto de calidad experimentado por las propuestas de los jóvenes chefs en tan solo dos ediciones de este certamen.
Seguir leyendo El asturiano Saúl Torrado gana la segunda edición de ‘Talentos by Abril’
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Los días 13 y 14 de marzo, profesionales de 23 países participarán en este mercado de contratación especializado con conferencias, talleres y mesas redondas para analizar modelos de enoturismo y el vínculo con la gastronomía.
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Cerca de 5.000 visitas de profesionales del aceite de oliva de más de 50 países han recorrido los stands de las más de 800 empresas representadas de España, Croacia, Jordania, Turquía, Portugal, Irán y Grecia en un foro comercial, de formación y de encuentro para el sector oleícola mundial.
La Garnacha Week III Edición será muy gastronómica y contará con vinos más exclusivos y de pequeñas producciones que nunca.
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Sara Peral y Jorge Muñoz (OSA*, Madrid) pasan a formar parte de los grandes cocineros nacionales que tienen en su haber el premio Cocinero Revelación con una propuesta no exenta de atrevimiento.
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El segundo clasificado ha sido el restaurante La Chistera (Soria) y el tercero en el pódium el bar Benito & CO (Zamora).