"TRIAM, cervezas artesanas creadas con fundamentos gastronómicos"

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David Doñate es sumiller internacional y maestro cervecero creador de Cervezas TRIAM, unas cervezas que están diseñadas no solamente para compartir agradables momentos con amigos, sino también enfocadas al mercado gastronómico.

Enrique Pérez, un cocinero al "que le va la marcha"

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Enrique Pérez es chef del restaurante El Doncel, situado en la localidad alcarreña de Sigüenza. Este cocinero de personalidad afable, de aire bonachón y espíritu alegre, transmite toda su filosofía de la vida en sus platos. Ninguna de sus creaciones te deja indiferente por lo que la Guía Michelín le ha otorgado su primera estrella.