Bombay Sapphire, fuente de inspiración para Coco Dávez

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Bombay Sapphire se presenta como plataforma de inspiración para la artista Coco Dávez quien ha creado, para la icónica marca de ginebra, una colección limitada que aúnan el ADN creativo de la empresa junto con el estilo propio de la artista.

Un referente de calidad respetuoso con el bienestar animal

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Dice el refranero español que del cerdo se aprovechan hasta lo andares y razón lleva. Su carne es una de las más consumidas en todo el mundo, tanto fresca como en forma embutido.

Foto tomada de http://www.queseriaslaurus.com/

Lo más natural de Zamora

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Es en la provincia de Zamora donde se produce la mayor cantidad de leche de oveja y es precisamente ahí donde nace la historia del queso artesano Laurus.

Cucharadas reconfortantes

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Se dice que el emperador Nerón, gran aficionado al canto, tomaba todos los días un caldo para templar las cuerdas vocales. Incluso llegó un momento durante el Imperio Romano, según se cuenta en El Banquete de los Sabios, en que la afición por las sopas era tal que se puso de moda una a base de pétalos de rosa.

Foto tomada de http://www.conservasjuanranas.com/

Una sana obsesión

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“Aún puedo sentir el ambiente en la cocina de mi abuela cuando preparaba la receta de tomate frito. Recuerdo las ollas en los fogones, los botes de cristal preparados y la salsa cocinada con los tomates que mi abuelo, esa misma mañana, acababa de recoger de su pequeño huerto”.

Un sabor que te mima y te seduce

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Un mundo en el que reinan la fantasía y la imaginación y en el que se hacen deliciosas mermeladas y gelées. Así es Bubub, una pequeña empresa que nació en el 2010 y que desde entonces ha logrado ampliar su gama de productos hasta ofrecer hoy en día dieciocho exóticas variedades hechas a base de frutas naturales con toques de licor.

El aceite perfecto para cada tipo de plato

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La historia de la sociedad agrícola bbmotta comenzó en el año 2007 en la finca El Risco, en Guareña, Badajoz con una plantación de 46.000 árboles de variedad arbequina. Desde entonces, no han parado de crecer.

Morcilla por un tubo

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Quizá se pueda pensar que en el mundo de la morcilla está todo inventado, pero no es así. La empresa devillada morcillas ha ido un paso más allá y ha creado un novedoso envase, un tubo de plástico que se puede calentar en el microondas y que permite realizar fácilmente canapés, tostadas y aperitivos.

La revista Club de Gourmets cumple cuarenta años

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“Antes íbamos nosotros, ahora vienen ellos”. Así resume Pedro Subijana los últimos cuarenta años gastronómicos en España. Cuatro décadas en las que ha cambiado, y mucho, el panorama gastronómico español. Tanto, que como el propio Subijana dice, los franceses, a los que hace referencia el maestro, han empezado a venir a nuestro país a aprender las últimas técnicas de cocina.

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