Las cinco estrellas sitúan a Cecinas Pablo como referencia mundial en el mercado del vacuno entrando a formar parte de los “Extraordinarily tasty foods”, junto con su Pastrami y el Chorizo de Vacuno Picante.
Es sinónimo de playa, sol y chiringuito. Se toma acompañado, se comparte con los amigos y la familia y siempre es motivo de alegría y celebración. Así es la sangría. Y así es Lolea, una empresa zaragozana que elabora esta bebida tan nuestra de manera artesana, combinando vino y fruta, pero con un toque frizzante que le da un toque más especial.
La Interprofesional Láctea InLac ha celebrado la degustación gastronómica La leche y los productos lácteos en nuestra cocina en Alimentaria 2016 de la mano del chef Paco Pérez, cinco estrellas Michelin.
¿Quién no ha soñado alguna vez con poder cultivar sus propias setas en casa? Con poder ver cómo crecen día a día sabiendo que es un producto cien por cien natural que nosotros mismos hemos plantado.
La esencia de Andalucía corre en cada hilo del aceite que producen. En cada gota se puede ver la belleza, la fuerza y la nobleza de una empresa que se dedicada a ofrecer lo mejor de su tierra.
Dice el refranero español que del cerdo se aprovechan hasta lo andares y razón lleva. Su carne es una de las más consumidas en todo el mundo, tanto fresca como en forma embutido.
Es en la provincia de Zamora donde se produce la mayor cantidad de leche de oveja y es precisamente ahí donde nace la historia del queso artesano Laurus.
Se dice que el emperador Nerón, gran aficionado al canto, tomaba todos los días un caldo para templar las cuerdas vocales. Incluso llegó un momento durante el Imperio Romano, según se cuenta en El Banquete de los Sabios, en que la afición por las sopas era tal que se puso de moda una a base de pétalos de rosa.
“Aún puedo sentir el ambiente en la cocina de mi abuela cuando preparaba la receta de tomate frito. Recuerdo las ollas en los fogones, los botes de cristal preparados y la salsa cocinada con los tomates que mi abuelo, esa misma mañana, acababa de recoger de su pequeño huerto”.