Sidra Trabanco inicia la cosecha más laboriosa

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La diversidad de productos del llagar de Lavandera (Asturias) obliga a Sidra Trabanco a escoger diferentes tipologías de manzanas para diferenciar el vermut, la sidra espumosa o la natural de su sabor único y particular.

Foto de la web de Kuvée

La botella inteligente que te cuenta qué vino estás tomando

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Kuvée es algo más que una simple botella de vino. Se trata de un recipiente hueco recargable que lleva incorporado una pantalla LED que ofrece todo tipo de detalles sobre el caldo que se está tomando.

Soria será la sede el Instituto Europeo de Micología

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El Instituto Europeo de Micología, una institución cuyo fin será el de promocionar la cultura micológica en el continente europeo, tendrá su sede en España, y más concretamente, en Soria.

Aprende los trucos de cocina de los mejores chefs

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La escuela de cocina madrileña Kitchen Club celebra su séptimo aniversario y lo hace de la forma que mejor sabe. Ofreciendo cursos de cocina impartidos por algunos de los mejores chefs del país.

Le Coq, la nueva forma de disfrutar del pollo

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Le Coq by The Kikirí Co, la cadena de restauración que apuesta por el pollo asado gourmet a la brasa con carbón ecológico, desembarca en España. “Un nuevo concepto de asador de pollos al horno de carbón vegetal, con ingredientes de primera calidad, sabores sorprendentes y un cuidado proceso de elaboración, tanto en cocina como en el propio asador”.

Mortadela ibérica, el nuevo embutido gourmet

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Jamón ibérico, lomo ibérico y ahora, mortadela ibérica. Un embutido gourmet que reúne la técnica para elaborar mortadela de la firma italiana Negrini con la mejor materia prima, el cerdo de raza ibérica de la empresa salmantina Carrasco.

Sabores y colores de la diversidad ecológica

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Flavours and Colours of Biodiversity. Este es el sugerente nombre con el que se presenta esta empresa de productos ecológicos. Una empresa concienciada con el cuidado del medio ambiente que ha logrado exportar sus productos a más de treinta países.

Atentos cerveceros: Roman llega a España

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El grupo Roman, una de las cerveceras belgas más emblemáticas, aterriza en España. Seis siglos de historia y catorce generaciones de cerveceros traen a nuestro país el arte de la elaboración de esta bebida.

El lugar donde los deseos se hacen realidad

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Hay un lugar en Toledo donde cada día se convierte en una experiencia única. Música en vivo, maravillosas composiciones florales y materias primas dignas de los mejores paladares. El Cigarral de las Mercedes es el lugar ideal para celebrar cualquier tipo de evento.

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