50 años con Nocilla

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Medio siglo después de su lanzamiento, Nocilla renueva su receta para adaptarse a las demandas del consumidor, sustituyendo el aceite de palma por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, pero manteniendo el mismo sabor de siempre.

Una propuesta única de maridaje de cervezas y hamburguesas gourmet

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The Good Burger (TGB) y Heineken España han presentado su nueva propuesta de maridaje, demostrando que para cada hamburguesa gourmet existe una cerveza perfecta. Una propuesta que se enmarca dentro de la apuesta de TGB por ofrecer a los consumidores las propuestas más innovadoras del sector de la restauración organizada, con el respaldo de Heineken España al sector de la hostelería, la innovación y el fomento de la cultura cervecera.

Foto de la Toro Gallery de la página web de Osborne

La casa donde vive el auténtico toro de Osborne

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La Fundación Osborne ha presentado en sociedad la Toro Gallery en sus bodegas de El Puerto de Santa María. Una sala de exposiciones que recoge los hitos más relevantes desde su fundación en 1772, y en especial de la historia del Toro de Osborne, creado en 1956.

Foto de la web de Kuvée

La botella inteligente que te cuenta qué vino estás tomando

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Kuvée es algo más que una simple botella de vino. Se trata de un recipiente hueco recargable que lleva incorporado una pantalla LED que ofrece todo tipo de detalles sobre el caldo que se está tomando.

Soria será la sede el Instituto Europeo de Micología

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El Instituto Europeo de Micología, una institución cuyo fin será el de promocionar la cultura micológica en el continente europeo, tendrá su sede en España, y más concretamente, en Soria.

Aprende los trucos de cocina de los mejores chefs

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La escuela de cocina madrileña Kitchen Club celebra su séptimo aniversario y lo hace de la forma que mejor sabe. Ofreciendo cursos de cocina impartidos por algunos de los mejores chefs del país.

Le Coq, la nueva forma de disfrutar del pollo

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Le Coq by The Kikirí Co, la cadena de restauración que apuesta por el pollo asado gourmet a la brasa con carbón ecológico, desembarca en España. “Un nuevo concepto de asador de pollos al horno de carbón vegetal, con ingredientes de primera calidad, sabores sorprendentes y un cuidado proceso de elaboración, tanto en cocina como en el propio asador”.

Mortadela ibérica, el nuevo embutido gourmet

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Jamón ibérico, lomo ibérico y ahora, mortadela ibérica. Un embutido gourmet que reúne la técnica para elaborar mortadela de la firma italiana Negrini con la mejor materia prima, el cerdo de raza ibérica de la empresa salmantina Carrasco.

Sabores y colores de la diversidad ecológica

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Flavours and Colours of Biodiversity. Este es el sugerente nombre con el que se presenta esta empresa de productos ecológicos. Una empresa concienciada con el cuidado del medio ambiente que ha logrado exportar sus productos a más de treinta países.

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