III Jornadas Gastronómicas de la Croqueta en Triball

Promedio: 3 (1 votos)

Del 14 al 17 de marzo, la asociación de comerciantes de TriBall (Fuencarral, Gran Vía y Corredera Baja de San Pablo), de Madrid, celebra sus diez años de vida con conciertos, exposiciones y jornadas gastronómicas... de croquetas, desde los sabores más tradicionales (jamón, bacalao, cocido) hasta las nuevas creaciones como calçots, chipirones, cecina...

Relevante by Miguel Barrera ofrecerá un menú cuatro estrellas Michelin

Promedio: 4 (1 votos)

Para esta ocasión, el chef castellonense, con 1 Estrella Michelin en su restaurante Cal Paradís, cocinará junto a Ricardo González Sotres (El Retiro), Nacho Solana (Solana) y Jaime Uz (Arbidel), un menú a ocho manos exclusivo para 100 comensales.

III Campeonato Internacional Joselito "Mejor Croqueta de Jamón del Mundo"

Promedio: 4 (1 votos)

La célebre empresa de jamones Joselito organiza de nuevo, bajo el marco de MadridFusión2017, el III Campeonato Internacional "Mejor Croqueta de Jamón del Mundo". Alta cocina en un bocado. Un motivo para mostrar el dominio en esta especialidad a amateurs, cocineros y profesionales de la hostelería.