Las 10 claves de la cocina navarra
Navarra tiene una diversidad gastronómica que la hace para muchos uno de los mayores reinos del sabor. Esta región cuenta con numerosos productos acogidos a denominaciones de origen o indicaciones geográficas protegidas. Carlos Oyarbide, uno de los mejores exponentes de la cocina navarra en el mundo, nos muestra las 10 claves para conocer esta insustituible cocina.