El Queso de Cabrales es el más valioso del mundo

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El Llagar de Colloto ha batido todas las marcas en la subasta del Cabrales al abonar 20.500 euros por el mejor queso del año elaborado por la quesería Arangas, dentro del XLIX Certamen del Queso que lleva el nombre del concejo.

El Certamen del Queso de Cabrales conquista el Mundo

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El “Queso Cabrales” es singular. Su característica intensidad, sus vetas verdeazuladas y sus notas picantes solo se pueden desarrollar en las cuevas de las montañas asturianas, en plenos Picos de Europa.

El Queso de Cabrales alcanza el precio más caro del mundo

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La pieza ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2018 ha sido certificada por el Guinnes World Records como el queso más caro de cuantos se han subastado en el mundo, donde se pagaron 14.300 euros por algo más de dos kilos de queso.