Bodegas Portia amplia su gama con un verdejo exclusivo

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Bodegas Portia, la emblemática bodega de Ribera de Duero perteneciente a Grupo Faustino, ha presentado un nuevo vino blanco verdejo bajo la Denominación de Origen Rueda.

Las claves para saber maridar bien con los postres

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Aunque maridar es relativamente fácil, la verdad es que acertar a la hora de los postres resulta mucho más complicado. Muchos restaurantes se suelen decantar por los habituales licores a la hora de la sobremesa, pero si de verdad quieres disfrutar, es importante que conocer bien las características de cada uno de los vinos para saber con qué postre se puede resaltar mejor el sabor.

Las mejores webs para comprar vinos

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El vino también ha conquistado el mundo virtual. Ya no es necesario viajar kilómetros y kilómetros para conseguir catar una rara avis o degustar un vino selecto. A golpe de ratón, se puede recibir en casa los mejores productos de la tierra conservados en bodegas. Toma nota de algunas de las webs donde adquirir todo tipo de caldos, incluso lo más exquisitos, algunos a muy buen precio.

Sauternes, el vino más exclusivo

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Los vinos Sauternes son unos de los más caros y exclusivos del mercado debido a su capacidad para envejecer durante décadas. Probarlo es toda una experiencia para el paladar, que se llena de una frescura, intensidad y complejidad sin igual.

Los mejores vinos según Wine Up

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Dicen que una buena comida ha de ir siempre acompañada por un vino exquisito. ¿Pero cuáles son los mejores caldos de España? Wine Up ha publicado una guía en la que hace un extenso recorrido por los mejores vinos del país y en la que analizan más de quinientos vinos y destilados de 130 bodegas y 51 denominaciones de origen.

Apréndelo todo sobre el cava

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Cavas hay muchos en el mercado. Por eso es conveniente saber elegir el más adecuado en función de la comida con la que lo queremos acompañar. Hay que tener en cuenta que el cava se clasifica en función del tiempo de crianza y que varía según la cantidad de tiempo que transcurra entre el tiraje y el degüelle, que debe ser cómo mínimo de nueve meses.

Moneo se pasa al mundo de los vinos

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El arquitecto Rafael Moneo, premio Príncipe de Asturias de las Artes 2012, ha sido el diseñador elegido para construir la nueva bodega de vinos gourmet Descendientes de J. Palacios.

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