I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía

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Organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y el Despacho Cremades & Calvo-Sotelo, con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE)

Gran reconocimiento para Valtravieso Crianza 2014

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Valtravieso Crianza 2014 ha sido reconocido por críticos especializados de todo el mundo como uno de los crianzas más destacados de Ribera del Duero.

Un verano de Ribera en Uvinum, dominado por el mobile

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La DO Ribera del Duero resulta la categoría más vendida por el e-commerce español en julio y agosto, que registra un aumento del 80% en ventas a través de smartphones.

Gastronomix prepara su tercera hornada

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El proyecto social de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal comienza una nueva edición en octubre con nuevos alumnos que recibirán una formación de calidad y gratuita en la escuela y cantina Gastronomix de la Casa de Campo.

Diseña la nueva box de GO! Sushing

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Con motivo de la iniciativa Madrid es Moda, en plena Fashion Week, este referente del sushi a domicilio, en colaboración con ACME, la Asociación de Creadores de Moda de España, GO! Sushing organiza un concurso dirigido a jóvenes diseñadores para crear el packaging -de edición limitada- de un nuevo producto que saldrá al mercado en enero de 2018.

III Jornadas de Ciencia y Gastronomía de Facyre

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La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) celebró el 12 y 13 de septiembre una nueva edición de las III Jornadas de Ciencia y Gastronomía bajo el lema “Del laboratorio al plato”.

El imperio del arroz

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Símbolo indiscutible de nuestra gastronomía, también más allá de nuestras fronteras, España es además el segundo mayor productor de este cereal de Europa.

Cinco sentidos no serán suficientes

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Cada vez son más las instituciones y organizaciones que apuestan por crear marcas distintivas que engloben productos de calidad bajo una misma enseña, una iniciativa que genera riqueza y ayuda a fijar población en las zonas rurales.

Los cinco destinos europeos gastronómicos preferidos por los turistas españoles

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Desde Musement, compañía única que recomienda las actividades más autóctonas para vivir cada ciudad como si fuese propia, han recogido los cinco destinos europeos que los españoles eligen por su gastronomía.

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