Balfegó vivió el pasado 12 de septiembre una de sus noches más especiales en lo que ha sido la final de la Tercera Edición del concurso Chef Balfegó, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Europa.
Tenerife ha sido designado como destino invitado en la próxima edición de Madrid Fusión-Saborea España 2017. Es la primera vez que un destino nacional es elegido como protagonista del mayor encuentro culinario de los que se celebran anualmente en nuestro país, y que tendrá lugar durante el 23 y el 25 de enero de 2017 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
En esta ocasión han sido los prestigiosos premios Líderpack los que han reconocido a Vichy Catalán como el mejor packaging para bebidas 2016. El envase para el agua mineral natural de 1,2 litros, fabricado con un material innovador y muy resistente, ha obtenido una gran acogida entre los consumidores.
El restaurante Lasarte de los chefs Martín Berasategui y Paolo Casagrande en Barcelona ha obtenido su tercera estrella Michelín, con lo que se convierte en el primer restaurante con la máxima distinción en la capital catalana.
Los socios fundadores de la empresa extremeña Cerveza Cerex, Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, recogieron el 18 de noviembre en el Hotel Westin Palace de Madrid la Estrella de Oro 2016, el prestigioso premio que otorga el Instituto para la Excelencia Profesional.
Si tuviera que vivir fuera de España, ¿qué tres productos típicos nacionales no podrían faltar en su hogar? Es posible que en su terna de favoritos incluya el jamón, la paella o el aceite, todos ellos imprescindibles en la gastronomía española. Sin embargo, estos no son los artículos más vendidos a través de las tiendas online de exportación de artículos ibéricos.
El grupo empresarial Palacios Alimentación completó la adquisición de la firma española Precocinados Fuentetaja, especializada en la producción de tortillas refrigeradas, y de la norteamericana Elore que, bajo la marca ”Quijote”, distribuye embutidos españoles en Estados Unidos.
Kraftkar, un queso azul de Noruega, se proclamó ayer miércoles como el mejor queso del mundo al hacerse con el World Cheese Award 2016, el máximo galardón de este concurso, que ha celebrado su vigésimo novena edición en San Sebastián, en el marco del International Cheese Festival.
¿Te fascina el dulce? Pues en McDonald's Italia se ha lanzado hace unos días una hamburguesa de Nutella. Los amantes de esta delicia de chocolate y avellana han declarado que el bocadillo es la mejor invención desde el pan rebanado.