Los mejores AOVEs del mundo en "2018 EVOOLEUM AWARDS"

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El Grupo Editorial Mercacei, líder mundial en publicaciones sobre aceite de oliva y olivar, entregó un total de 36 galardones a los mejores productores del mundo en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Los colores de la salud

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Sus aromas permiten, simplemente cerrando los ojos, trasladarnos hasta los coloridos bazares de Oriente. De hecho allí son un elemento que no puede faltar en la preparación de muchos de sus platos más tradicionales.

Éxito total de la Feria del Marisco de Vigo

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La Fiesta del Marisco de Vigo se ha despedido un año más con las carpas llenas de personas disfrutando del mejor marisco de la Ría. Cuatro días de fiesta en los que se han degustado más de setenta toneladas de marisco..

El farro, el cereal que deberías incluir en tu alimentación

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Con una historia milenaria, el farro es uno de los cereales que primero se cultivaron en la historia de la humanidad. Olvidado durante siglos en la alimentación de las diferentes civilizaciones, este grano completo se ha convertido en la actualidad en un superalimento dentro de la dieta mediterránea.

Se busca nueva Capital Española de la Gastronomía

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Comienza la cuenta atrás. Y es que acaba de darse el pistoletazo de salida para elegir a la próxima Capital española de la gastronomía. Hasta el 1 de octubre las capitales de provincia españolas, y a otras ciudades de relevancia gastronómica, disponen de un mes para presentar su candidatura para lograr esta distincióh.

Fallece en un accidente de caza el dueño de Miguelañez

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Mario Migueláñez, dueño de la empresa de dulces Migueláñez, ha fallecido este martes en Rusia después de sufrir un fatídico accidente mientras practicaba caza de alta montaña en la zona del Cáucaso.

Los beneficios del pan para nuestra salud

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El pan, de forma equivocada, suele eliminarse de la alimentación cuando se inicia una dieta de adelgazamiento. No debería ser así porque el pan es uno de los alimentos que componen la dieta mediterránea, posiblemente la más equilibrada que existe en el mundo, y se recomienda el consumo de una ración integral por comida.

Segundo curso de Beer Sommelier

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Cervecera Independiente, la unidad de negocio de Mahou San Miguel para fomentar la cultura cervecera en nuestro país, y la Cámara de Comercio de Madrid inician los preparativos para la segunda edición del curso de Beer Sommelier, una iniciativa que vio la luz el pasado año y que vuelve en 2016 con novedades en su programa.

El mijo, un gran aliado para mejorar la digestión

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Existen un gran número de alimentos que cuentan con propiedades saludables para nuestro organismo como es el mijo, pero las personas no lo consumen por desconocimiento. Son superalimentos que destacan porque ayudan en la prevención de determinadas enfermedades.

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