Importadores chinos visitan la D.O. Valdepeñas

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La próxima semana la Denominación de Origen Valdepeñas dará la bienvenida a un grupo de importadores chino en el marco de una misión comercial inversa.

Fallece en un accidente de caza el dueño de Miguelañez

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Mario Migueláñez, dueño de la empresa de dulces Migueláñez, ha fallecido este martes en Rusia después de sufrir un fatídico accidente mientras practicaba caza de alta montaña en la zona del Cáucaso.

Los beneficios del pan para nuestra salud

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El pan, de forma equivocada, suele eliminarse de la alimentación cuando se inicia una dieta de adelgazamiento. No debería ser así porque el pan es uno de los alimentos que componen la dieta mediterránea, posiblemente la más equilibrada que existe en el mundo, y se recomienda el consumo de una ración integral por comida.

Segundo curso de Beer Sommelier

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Cervecera Independiente, la unidad de negocio de Mahou San Miguel para fomentar la cultura cervecera en nuestro país, y la Cámara de Comercio de Madrid inician los preparativos para la segunda edición del curso de Beer Sommelier, una iniciativa que vio la luz el pasado año y que vuelve en 2016 con novedades en su programa.

El mijo, un gran aliado para mejorar la digestión

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Existen un gran número de alimentos que cuentan con propiedades saludables para nuestro organismo como es el mijo, pero las personas no lo consumen por desconocimiento. Son superalimentos que destacan porque ayudan en la prevención de determinadas enfermedades.

Foto tomada de www.italian-cheese.org

Cuatro quesos italianos que necesitas probar

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En Italia existe una legislación sobre Denominaciones de Origen Controladas (DOC), que engloba más de cuarenta variedades de quesos, lo que ha servido para preservar la calidad y peculiaridad de este producto.

Claves para empezar con éxito una dieta vegetariana

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Hace unos años el fast food se estaba imponiendo a la alimentación saludable, pero en los últimos tiempos se ha dado la vuelta a esta situación y se está apostando por un estilo de vida saludable que tiene como pilares el seguimiento de una dieta balanceada y la práctica de ejercicio.

Starlite, el destino gastronómico del verano

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Starlite es quizá uno de los festivales de verano más glamurosos de los que se celebran en España, así que su oferta gastronómica tenía que estar a la altura. Y lo cierto, es que no defrauda.

Y tú… ¿eres de los que se come el borde?

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Unidos por una pasión, pero separados por la forma de disfrutarla. Y es que hay mil y una maneras de comerse una pizza. Un debate que siempre suscita mucho interés en la mesa. Que si uno se come los bordes, que si el otro se los deja. Por eso, Francesco’s, después de años de investigación en el laboratorio creado por el chef, se adentra en este debate acerca de cómo se disfruta más de uno de los placeres gourmet de la vida.

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