I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía

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Organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y el Despacho Cremades & Calvo-Sotelo, con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE)

Cuando más es menos: los alimentos de etiqueta limpia ganan protagonismo

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A juicio de los expertos, cuatro grandes tendencias a nivel mundial están contribuyendo al auge de la alimentación saludable: una población mundial que envejece; una juventud cada vez más informada y conectada; el aumento de las enfermedades crónicas; y el constante incremento del autocuidado y la prevención.

Club de Gourmets publica su número 500

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Club de Gourmets, la revista pionera de la prensa gastronómica de España, ha sobrepasado la cuarentena (1976) y edita su número 500 en un acto celebrado en el hotel Wellington de Madrid.

Cambados, ciudad europea del vino 2017

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Alcaldes, concejales y gerentes de turismo y enología de la Comarca del Salnés se dieron cita con la prensa, touroperadores y expertos del mundo del vino en la Casa de Galicia (Madrid).

LARIOS 12 crea la primera edición especial para homenajear al 'Tardeo’

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El Mercado Central de Alicante como símbolo principal, las ondulaciones de la Explanada de España, sus icónicas palmeras o el carácter festivo y mediterráneo que caracteriza a los alicantinos se respira en esta primera edición especial de la ginebra Premium de Larios para el ‘Tardeo’, el fenómeno social que ha cautivado a la ciudad.

Segunda Ruta de Tapas con Queso en Madrid

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Durante diez días Madrid sabe y huele a queso con las tapas ofrecidas de este exquisito producto, con la Ruta de Tapas con Queso.

ABaC y Aponiente, los nuevos tres estrellas Michelin

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España cuenta desde hace unos días con más de una decena de restaurantes triestrellados. A la lista se acaban de su sumar Aponiente, de Ángel León en Cádiz, y ABaC, de Jordi Cruz en Barcelona, dos establecimientos a los que la nueva edición de la Guía Michelin para España y Portugal les acaba encumbrar a lo más alto de la gastronomía.

La magia de la Navidad vuelve a Starbucks

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Como ya es habitual, la magia de la Navidad llega otro año más de forma anticipada a Starbucks. Para recibir esta época del año tan especial de la mejor forma posible, la marca incorpora dentro de su amplia oferta una serie de propuestas que harán las delicias de todos sus clientes. Tanto de los que se permiten un capricho como de aquellos que disfrutan cuidándose ¡incluso en Navidad!.

Quesos Pajarete logra cinco galardones en los World Cheese Awards

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El pasado fin de semana se celebró en Londres una nueva edición de los premios World Cheese Awards 2017-18, el evento del sector quesero más importante del mundo. Un certamen en el que Quesos Pajarete si hizo con cinco reconocimientos.

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